recette: tenders de poulet

Ingrédients:
– Poulet
– Biscottes
– 1 oeuf
– Farine

Recette:

Pour la panure: mettez dans 3 assiettes la farine, l’oeuf battu à la fourchette, la panure.

Trempez les filets de poulet dans l’ordre dans la farine, l’oeuf et la panure, puis faites revenir à la poêle jusqu’à ce qu’il soit saisi. (Encore plus tendre si vous le faites mariner avant dans du citron et de l’huile).
Faites cuire dans une poêle jusqu’à ce que tout soit bien doré.
Faites cuire du riz blanc et arrosez de sauce soja en accompagnement.

Dégustez !

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